糖質ゼロの罠！それ、ほんとにゼロ？？

最近よく見かける「糖類ゼロ」の文字。
よっしゃー！太らへんやん！！て思って喜んで食べてませんか？？

みんなが嫌がる糖質って実はも少し細かく分類できて
「単糖」「二糖」「多糖」とあるんです。

このうち糖類と分類させるのが
単糖と二糖なので
糖類ゼロという場合の中身は。。。
単糖と二糖がゼロってこと

「糖質ゼロ」と書いてあっても
多糖で甘味づけされてることがほとんど。
水飴なんかが多糖です

おんなじ多糖でも「オリゴ糖」は腸内細菌のえさになってくれるので
糖類ゼロ食品買うときはこっちを買いましょう






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