グルテンフリーが叫ばれるいま

自分の知らないこともたくさん出てきてとても勉強になります。
先日は小麦のお話で「へぇー!」と思うことが!
美容のお仕事をするようになってから、私自身小麦を摂取することは
極力控えるようにはなっていました。
日本人の体質として小麦を消化する機能が高くないので
アレルギーを起こしやすいからです。
また、聞いた話によると
農家の方からいただいた小麦粉には虫が寄ってきたのに
スーパー等で売られていた安価な小麦粉には虫が一切寄ってこなかったそうです

え!?それだけ農薬がきついってこと!!?

お客様から聞いた話というのは
輸入ものの小麦は遺伝子組み換えによるものが多いということ!!
怖い!!
知らなかった

情報が行き交う世の中ですので、これが絶対正しいというこではなく、
あくまで情報として頭に入れておくことも大切です
